David Reyes
De acuerdo con Héctor Martínez, encargado de capacitación y desarrollo empresarial de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), enfrentan un serio problema de burocracia para adquirir licencias de funcionamiento.
Por ellos, solicitaron a las autoridades municipales, sobre todo de la capital, integrar una mesa única de atención, en la que se estandaricen los criterios para la expedición de estos documentos.
Está situación, además de ocurrir en las licencias de funcionamiento, se ve reflejado en la adquisición de los permisos para la venta de alcohol en los negocios.
Recalcaron que la autoridad municipal en lugar de darles respuesta de a dónde deben dirigirse para la expedición de las licencias optan por “pasarse la bolita” entre ellos, haciendo un proceso largo y engorroso para los negocios.
